Včelaři

Včelař se zabývá chovem a ošetřováním včelstev. Součástí práce včelaře je rozmnožování, chov včelích královen, péče o pylové a medové plásty, zpracování medu a včelích produktů. Včelař o roje pečuje během celého roku, sleduje stav populace, odebírá laboratorní vzorky tak, aby předcházel možným onemocněním a rozšíření nákazy do dalších chovů. Včelař nemusí mít ke své práci vystudovaný žádný zvláštní obor, ale měl by mít dobré znalosti o chovu včel a zpracování včelích produktů.